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現在很多醫院都提供了“代煎藥”的服務，但是大家也都會有這樣的疑問。因爲醫院煎煮出來的中藥味道相對於自己在家裏煎煮的中藥又清又淡。那麼，究竟是哪種方式煎煮的中藥質量更好呢?我們來一起探討一下吧。是否煎藥機存在着偷工減料呢?
首先，我們都知道，煎藥機的質量直接關係到煎煮出來的中藥的質量水平。
第一，從衛生水平來講，傳統的煎藥方式是在敞開的環境中進行的，所以免不了受到空氣中細菌的感染。存放後也容易發酵和黴變。但是，自動煎藥機是在全封閉的環境中進行的，所以保證了藥液的無菌環境，減少污染，提高了藥液的質量和保存環境。
第二，.有效成分比率的對比情況。關於一些質地比較疏鬆的藥物，那麼傳統的煎煮方式和煎藥機是幾乎沒有什麼區別的，但是對於其他的藥物就是有着很大的區別。比如對於一些揮發性較大的藥物，煎藥機由於是全封閉的環境，所以減少了藥物的揮發。對於一些質地比較堅硬的藥物，煎藥機因爲是採用高溫高壓的方式，所以煎藥機的有效成分會更容易被煎出，煎藥機更能提高中藥的煎出率。
第三，關於兩者的雜質含量的比較。傳統的煎藥方式因爲操作水平和方法的不得當，對於過濾的把控不是很到位。但是煎藥機採用紗布袋和過濾網獲得的，所以對於雜誌過濾的比較徹底。煎藥機是在全封閉的環境下進行的，所以減少了氧化反應。
